Certificação nacional permite à empresa ampliar a comercialização de embutidos para outros estados e fortalece o setor agroindustrial de Indaial.
Indaial passa a contar com seu primeiro frigorífico habilitado a vender produtos em todo o território nacional. A empresa Von der Warnow conquistou a certificação do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI), autorização que permite a comercialização interestadual de seus embutidos e defumados.
Especializada na produção de linguiças, bacon, torresmo e outros itens artesanais, a empresa poderá agora expandir a distribuição da tradicional Linguiça Blumenau para outros estados. O produto, reconhecido recentemente com selo de Indicação Geográfica, é um dos destaques do portfólio.
De acordo com a direção da empresa, a certificação representa um avanço estratégico e valida os padrões de qualidade, segurança alimentar e controle sanitário adotados no processo produtivo. A expectativa é de que a nova habilitação fortaleça a marca no mercado e gere impacto positivo para o setor agroindustrial da região.
Com a conquista, Indaial amplia sua visibilidade no cenário nacional como produtora de embutidos, consolidando a tradição gastronômica local e abrindo novas oportunidades de negócios.
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