Uma fábrica clandestina foi interditada neste domingo (4) em Itapema após ser flagrada produzindo gelo e pães em condições extremamente insalubres. O local, que operava sem alvará de funcionamento, apresentava graves irregularidades sanitárias, com presença de mofo, acúmulo de lixo, utensílios sujos e elevado risco de contaminação dos alimentos.
De acordo com a Vigilância Sanitária, os produtos eram distribuídos para diversos mercados da região sem qualquer tipo de controle higiênico, expondo consumidores a sérios riscos à saúde. A situação levou os fiscais a agendarem uma nova operação para esta segunda-feira (5), com o objetivo de recolher todos os itens produzidos no local.
Além da interdição, os estabelecimentos comerciais que adquiriram os alimentos da fábrica também serão investigados pelas autoridades competentes.
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