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Indaial conquista título de melhor cuca do Vale do Itajaí em tradicional festival gastronômico.

jornalnamidianews@gmail.com 03/12/2024 2 min read

Durante a Festa da Cuca, Linguiça e Chopp de Indaial, realizada de 29 de novembro a 1º de dezembro no Parque Municipal Jorge Hardt, foi anunciada a vencedora do concurso “A Melhor Cuca do Vale”. A competição contou com a participação de 12 concorrentes de cidades como Blumenau, Gaspar, Luiz Alves, Pomerode e Indaial. As receitas foram avaliadas por seis jurados especialistas, com critérios como textura da massa, qualidade do recheio, cobertura, apresentação, harmonização de sabores e criatividade.

O título ficou com Gabrielle Maus, de Indaial, que surpreendeu com sua criação: uma cuca de massa preta, recheada com brigadeiro de cream cheese, geleia de frutas vermelhas e roxas, e gotas de chocolate branco. Como premiação, Gabrielle recebeu R$ 300,00, um day use no Fazzenda Park Resort e o troféu de “A Melhor Cuca do Vale”. “Confeitar é muito mais do que seguir receitas. É uma forma de inovar e sair da zona de conforto, e foi isso que trouxe ao concurso,” celebrou a vencedora.

O segundo lugar ficou com Monica Cristiane Mendes Barbosa, também de Indaial, que apresentou uma cuca de coco com maracujá e farofa, enquanto o terceiro foi conquistado por Chaiane Koerich, de Gaspar, com uma cuca de banana, creme de nata, farofa e castanha. Ambas foram premiadas com valores em dinheiro e ingressos para o Alles Park. Além disso, todos os participantes receberam kits de produtos, avental e luvas patrocinados por marcas locais.

Luciana Cristina Custódio, organizadora do concurso, destacou a importância do evento para a valorização da cultura local: “Essa é uma oportunidade única para exaltar talentos regionais e fortalecer nossa identidade cultural. É uma vitrine para confeiteiros e uma conexão direta com nossas tradições.”

Após a premiação, as cucas finalistas foram vendidas a R$ 50,00 cada, com toda a arrecadação destinada à Associação Refúgio Animal de Indaial, representada por Ivone Simão.

A festa atraiu cerca de 15 mil visitantes em três dias, consolidando-se como um dos maiores eventos culturais e gastronômicos da região. Mais de 1,2 mil cucas foram comercializadas, incluindo sabores criados especialmente para a ocasião, como banana com gemada. A programação contou com atrações musicais, feira de artesanato, chegada do Papai Noel e a animada Festa das Cores, encantando visitantes de todas as idades.

Já confirmada para 2024, a próxima edição acontecerá entre os dias 12 e 14 de setembro, prometendo novas atrações e sabores únicos.

Foto: Divulgação

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